大家好,我是dawuhao,包菜炒蛋。这个包菜炒蛋的做法还是比较简单的。吃起来脆嫩爽口,而且因为选用的是小包菜,所以很入味。最重要的是这个包菜炒蛋的营养价值很丰富,而且还很下饭。接下来就带大家一起去看一下这个包菜炒蛋的做法吧。
【包菜炒蛋】
【制作食材】包菜,食用盐,胡萝卜,干辣椒,鸡蛋,食用油,葱,姜,蒜,生抽
【制作步骤】
1、首先呢,咱们要准备一个包菜,把包菜放到清水里面先清洗一下,把表面的脏东西都给它清洗掉。清洗完之后,咱们再用手捶打几下这个包菜,让里面的叶子都松散一些。捶打完了之后就把叶子给扒下来,然后再把撕下来的叶子给它撕成一小块一小块的片状。撕完之后,咱们先把它放到一旁待用。
2、准备一个大盆,向盆中加入大约2/3的水,然后向水中加入适量的食用盐,先用一个工具将盆中的水搅拌一下,让食用盐可以彻底融化。食用盐融化之后,咱们把撕好的包菜放进去,然后放到一旁浸泡大约10分钟左右。
3、准备一根不大不小的胡萝卜,先将胡萝卜浸泡一下,然后放在流动水下面清洗干净。清洗完之后,咱们再给它削去外皮,用削皮器或者是菜刀都是可以的。削去外皮之后,再把它放到案板上斜刀切成小段,再把每个小段都切成薄片,切完之后放到一个小盘中待用。
4、准备一个小盘,盘中加入几个干辣椒,在加入之前先把干辣椒撕成小段。准备适量的生姜切成末,准备两三粒大蒜也切成末。准备一棵小葱,把小葱先洗干净,之后切成葱花。葱姜蒜全部处理完之后,先放到一个盘中待用。
5、向一个小碗中打入两个鸡蛋,加几滴料酒。然后将料酒和鸡蛋搅拌均匀,最主要的是要将鸡蛋打散。鸡蛋搅散之后,先放到一旁待用。
6、起锅烧油,锅内油热之后,把我们已经搅好的鸡蛋液放进去翻炒一下,放进鸡蛋液之后就要快速的翻炒,咱们要炒成小块的鸡蛋碎。炒完之后盛到一个碗中放到一旁。
7、包菜浸泡好之后,咱们再放到清水中清洗一遍,清洗完之后要先放在一旁控干水分。再次起锅烧油,油热之后先放入葱姜蒜,干辣椒炒香,炒出香味之后就把胡萝卜片放进去翻炒。一分钟之后倒入包菜继续翻炒,大火快速翻炒一分钟,就开始调味。加入一点点生抽,一勺食用盐,然后翻炒均匀,再把鸡蛋倒进去翻炒。翻炒大概半分钟就可以关火出锅装盘了。
【小贴士】
1、在切包菜之前先将包菜捶打几下,可以让里面的菜叶都变得比较松,就非常容易剥下来了。
2、在打鸡蛋液的时候往里面加几滴料酒,就可以有效地去除鸡蛋液中的腥味。
常听人们说,某些饮食水果是属于凉性的,某些事属于热性的,实际上正如所说一些食物它的属性是不一样的,食物的属性也有冷热之分.在下面的文章中,对于我们常见的一些食物进行了属性分类,相了解每种食物的属性,不能看看下面文章的介绍吧,这对我们生活是有一定帮助的。辨证施治是中医治病最具特色的原则之一,而在食疗方面,也讲究辨证施“食”。
夏天遇到这菜别放过,叶酸含量高,比吃肉养人,3元一斤女人多吃卷心菜,也叫包菜、洋白菜,一年四季都很常见的蔬菜。小时候其实挺不喜欢吃这种“洋白菜”的,因为北方盛出大白菜,冬天大白菜的口感远胜这种洋白菜几条街,家里又不是太会做这种卷心菜,总和大白菜一样炒过以后炖,原本这种口感爽脆多汁的蔬菜给烹饪的味道欠佳。
巴依特色包包菜炒馕 中秋临近,又是一年把酒时节,同时也是贴秋膘的好季节。大哏都的吃货们,是不是又蠢蠢欲动了?粤菜,湘菜,川菜~~~平时经常吃,麻木!想体验异域风情?来巴依老爷,满足一切你对新疆菜的幻想!在你的童年记忆中,是否有这样一位留着两撇八字胡,头缠包布、倒骑着毛驴东游西荡的人。长大后的世界一切皆有反转,常把阿凡提说成阿凡达,一提巴依老爷也想不起是那个小帽圆头短腿啤酒肚的可恶财主,而是一家正宗的新疆连锁餐馆。
我平时最爱做的就是面食,发面食物居多。很多小伙伴都评论说不会发面,面总发不好,问有没有不需要发面又好吃的做法。今天大吴哥就分享一道不需要发面、也不需要烫面的懒人包子,薄皮大馅,柔软又劲道,比发面包子简单好吃。如果连面都不会和,也没关系,可以买饺子皮来做,下面来看具体做法吧。【所需食材】1个包菜,4个鸡蛋,2小根胡萝卜,红薯粉条,盐,蚝油,香油,五香粉。
本期导读:用包菜做馅包包子,教你和3种食材搭配做,比放肉的包子还好吃包子是北方人喜欢吃的主食,包子口味多样,馅料丰富,有荤有素。做好的包子皮薄馅多,松软好吃。包子的面皮是发面的,馅料又易于消化,大人和小孩都适合吃。用来当早餐、午餐、晚餐都不错。包菜是我们一年四季都能吃到的蔬菜,包菜可以用来炒、炖、拌等做法,都很味美。
很多女性都知道鸡蛋护肤美容的作用,但并不知具体怎样去用。今天就聊聊鸡蛋对美容护肤的作用以及注意的事情,以前,虽然从不建议大家DIY护肤品,因为考虑到细菌污染的问题,毕竟,护肤品生产对环境、温度、湿度等都是有严格要求的。2、 如果在天气干燥的时候敷蛋清面膜,皮肤会有紧绷感,所以敷脸的时间不要很长,1分钟就可以。需要注意的是,一定要在蛋清还没有完全干透前将其清先干净,这样既可以保持皮肤水分,又能达到收紧肌肤的功效,对皮肤保养十分有益。
包菜是日常生活中常见的一种蔬菜,也是大多数人都喜欢吃的蔬菜,包心菜中维生素c的含量很高,比大白菜要高出一倍。酸酸脆脆的口感,土豆软糯香甜。是家里常做的一道下饭爽口菜。by 小松鼠yy用料包菜 半个土豆 1个花椒 少许小米椒 2个盐 3克鲁花味极鲜 6克米醋 5克植物油 20克十三香 3克小葱 1根蒜 3瓣
夏天到了,不少春季的时令菜开始下市,一些夏季的新鲜蔬菜也上市了。这个季节的包菜水分充足、口感脆爽、特别好吃,而且价格还非常便宜,一斤还不到一块钱,每次去菜市场买菜经常会买上两颗包菜。泡菜是我家最常见的包菜做法,用包菜做的泡菜口感清脆爽口、开胃又解腻,平时无论是佐餐、下酒都是非常不错的选择。相信很多朋友也都吃过用包菜做的泡菜,但自己在家却总是做不出那个味道,不是包菜有土腥味就是不入味,又或者口感不脆不好吃。
大家好,我是dawuhao,包菜炒蛋。这个包菜炒蛋的做法还是比较简单的。吃起来脆嫩爽口,而且因为选用的是小包菜,所以很入味。最重要的是这个包菜炒蛋的营养价值很丰富,而且还很下饭。接下来就带大家一起去看一下这个包菜炒蛋的做法吧。7、包菜浸泡好之后,咱们再放到清水中清洗一遍,清洗完之后要先放在一旁控干水分。再次起锅烧油,油热之后先放入葱姜蒜,干辣椒炒香,炒出香味之后就把胡萝卜片放进去翻炒。一分钟之后倒入包菜继续翻炒,大火快速翻炒一分钟,就开始调味。加入一点点生抽,一勺食用盐,然后翻炒均匀,再把鸡蛋倒进去翻炒。
卷心菜的学名叫结球甘蓝,别名洋白菜。卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国。在卷心菜中,维生素c的含量很高,比大白菜还要高出一倍。此外,甘蓝类蔬菜富含叶酸,这是卷心菜的又一个优点。广州市中医医院肿瘤科张华教授在接受家庭医生在线采访时表示,卷心菜,学名甘蓝,味甘,性平。能益脾和胃,缓急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛,可用于胃及十二指肠溃疡。
包菜胡萝卜包子馅的做法(如何打造美味可口的包菜胡萝卜包子馅)
然后,准备汤汁,在锅中加入300毫升的水,再加入几个小米辣、适量的花椒、几片香叶、和几块姜片,再加入10克盐,开大火将汤汁烧开,再转小火煮3分钟...