巴依老爷包菜炒馕做法

大吴哥 2024-03-06 06:20:35 阅读 (143)

天津美食网

新店推荐｜经典老店

免费试吃｜美食DIY

中秋临近，又是一年把酒时节，同时也是贴秋膘的好季节。大哏都的吃货们，是不是又蠢蠢欲动了？粤菜，湘菜，川菜～～～平时经常吃，麻木！想体验异域风情？来巴依老爷，满足一切你对新疆菜的幻想！

地道的新疆本土环境

在你的童年记忆中，是否有这样一位留着两撇八字胡，头缠包布、倒骑着毛驴东游西荡的人。长大后的世界一切皆有反转，常把阿凡提说成阿凡达，一提巴依老爷也想不起是那个小帽圆头短腿啤酒肚的可恶财主，而是一家正宗的新疆连锁餐馆。

浓烈异域风情的环境，亲切感十足的新疆菜品。整个店面充满了新疆当地元素，生动的展现了新疆的民族特色和带有神秘色彩的文化！

不论你是无肉不欢还是有肉就行，呼朋唤友去吃趟巴依老爷，是一次舌尖上的新疆深度游。

美味的新疆本土菜品

烤羊肉串

羊肉块大小、味道、火候均有师傅严格把关，运用新疆传统烤肉工艺，用巴依秘制酱汁腌制后现烤现上。

且咱家羊肉串的最大特点就是不膻！在炭火的熏陶下，肥瘦相间的羊肉油脂均匀融化在肉的表层，不仅可以分解掉羊肉的膻味，还把肉汁紧紧锁在了肉里。

烤鸡翅

烤鸡翅特别重要的就是火候，巴依老爷的鸡翅外焦里嫩，唇齿留香，一次性来个五六七八串不是问题！

巴依铁塔烤肉

重磅推荐铁塔烤肉，不仅视觉震撼，味道也是杠杠的，肉切的大小正好，加上烤肉烤的脆度恰到好处，外层酥脆，里面同样肉嫩多汁~

维吾尔族抓饭

手抓饭是新疆人民平时非常爱吃的一道家常美食，也是当地人过节、待客必备的美食，可见人们是多么爱ta。先把洋葱、萝卜丝等蔬菜炒香，然后搭配羊肉、米饭一起放在锅中焖熟，这样煮好的手抓饭真的非常油润鲜美。

可爱的厨师大叔盛着这一大锅手抓饭，快给我来个五六七八盆的！

新疆大盘鸡

皮焦肉烂的鲜美鸡块，加上青椒鲜亮的色彩，软糯的土豆块搅拌在汤汁，一口放入嘴中。麻辣鲜香的美味涌上舌尖！其中鸡肉大块，肉质也相当紧实，没有过多的调料，使鸡肉的本味更加突出；而煨熟后的土豆咸香鲜美，再搭配上吸满了鸡肉油脂的青椒，滋味更是十足。

新疆凉皮子

凡是到新疆的人如果不品尝一下凉皮，真的可以说是终身的遗憾了，但今天不到新疆，也能吃到正宗的凉皮。Q弹爽滑的凉皮配上切的极细的黄瓜丝和秘制调料，那个味道是一个绝！

特色麻椒鸡

椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。将鸡肉煮熟后，用手撕成小块儿，加上洋葱、秘制的椒麻汁等辅料拌匀即可，其味麻、辣、香、鲜，吃到嘴里麻的就像刮大风，辣的头上直冒汗，却又让人欲罢不能。

腊八蒜泡羊肚

这道菜的主料为羊肚丝，口感劲道爽口，质感细腻，处理的很干净，又以腊八蒜调味，没有多余的膻味，只有十足的美味！

新疆凉菜

世上凉菜千千万，新疆凉菜数最赞！这道地道的新疆家常菜，是以洋葱（在新疆叫做皮牙子），青椒，西红柿，香菜，黄瓜为食材，凉拌而成，咸鲜口味，清爽解腻！洋葱和青椒的甜辣，西红柿和黄瓜的清新混合在一起，将味道升级！

巴依特色包包菜炒馕

包包菜炒馕是一道新疆特色的清真菜，是完美的将面食和菜结合的例子，也算是饭菜合一了。菜里把包菜叫做包包菜，就是因为用的包菜都是极嫩的包菜，馕也是用纯牛奶鸡蛋和面粉自制的精致新疆特色烤馕，酱香配上面香，轻轻松松一盘下肚不是问题~

巴依特色自制粉条

粉条最重要的就是有弹性但又不能粘成一团，巴依老爷自制的粉条比市面的其他粉条更加劲道，晶莹剔透的粉条配上肥瘦适当的肉末，肉末夹杂在每一口粉条里~

清新南瓜尖

南瓜尖这种蔬菜是不是几乎没有听过？在北方南瓜尖确实很罕见，味道更是独特的清新，巴依老爷家用拌菜的形式把这道南瓜尖呈上桌来，保你绝对满意~

巴依自制豆腐

豆腐也能是黄色的？没错在巴依老爷这豆腐就是黄色的。黄色的豆腐因为是将黄豆打成黄豆浆，制成豆腐，再加入鸡蛋融合而成的，因此比起普通豆腐，外表金黄诱人，内里爽滑香嫩，颇受欢迎！

巴里坤馕包肉

新疆是著名的馕好吃，肉好吃，那馕包肉究竟是怎样的一种美食呢？肉块蹲在馕表面，搭配着胡萝卜和辣椒，让人一眼看上去就特别有食欲，大块的馕浸润在红红的汤汁里，这道菜真的很新疆了！

巴清爽柠檬vs激情哈密瓜

酸甜清爽的柠檬汁vs甜蜜可人的哈密瓜汁？小孩子才做选择，我当然是all in！两款饮料都是果汁和果酱特调而成的，甜度刚刚好，冰镇过后味道更佳哦~

甜奶茶

巴依老爷的奶茶可不是街边小店随便做的冲泡型奶茶，牛奶和新疆的砖茶煮成的奶茶，那种原本的醇香真的让你一口忘不了！

自制酸奶

采用老新疆的传统手艺，酸奶不但保留了牛奶的所有特点，而且经过发酵后更利于人体吸收，更加适合人类的营养保健品。

这个中秋节，不要纠结

来巴依老爷

一家团圆吃极具特色的新疆风情美味

即刻开启你的美食之旅吧

巴依老爷新疆美食（爱琴海公园店）

津滨大道爱琴海购物广场4楼

正宗灌汤包的做法及秘密配方

包子，是生活中常见的中式点心。其品种也比较多，有龙眼包、流沙包、小笼包等等，在众多包子中小编最喜欢的便是灌汤小笼包了，它将吃面、吃肉以及吃汤三位一体化。具有着夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色，非常鲜嫩味香。此外，灌汤包的历史悠久，早在我国北宋市场上便已有售卖了。小编平时也会自己在家中做点灌汤包来食用，可味道总差那么点儿意思。

2024-07-15 阅读 (98)
自制双肩包的做法裁剪尺寸图

制作步骤：1、如图裁剪好各布片。尺寸在图中均有标出，这里不详细说明。所选布料最好没有弹性厚实的，或者背包专用布料。将图1中内兜长边包一条边，然后与书包其中一片沿底边对其缝好。缝合后如图一所示。作为书包贴近背部的部分。这里成为后片。2、将两侧兜短边一边包边，两片都包好。将这两片侧兜布与书包两侧布缝合好。

2024-03-07 阅读 (108)
丹麦面包配方与做法

在众多的西点面包种类中，像丹麦面包这种具有多样性的产品确实少见。这是因为有多种影响制品的因素存在，包括主材料的面粉、裹入的油脂、细砂糖、鸡蛋、牛奶等配方比例的差异，以及各种制作方法之间的差异。丹麦面包大致可分为三大类，分别是欧式丹麦面包、美式丹麦面包和日式丹麦面包。因为不同国家有不同的风味、原料状况和市场情况，配方的比例和制作方法也会有所差异，所以产生了各式口味和形态的丹麦面包。

2024-05-09 阅读 (95)
包包菜的腌制做法大全图解（河南人年年用这法腌包菜）

大家好，我是大吴哥，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！不知道你们那边有没有这样的习惯，每年的这个时候，家里的老人都会忙碌着晒干豆角、干茄子、晒芝麻叶、腌黄瓜、腌豆角、腌辣椒、腌包菜等等，做各种各样能够晒干储存或者腌制储存的菜品，留着冬天、青黄不接的时候食用，也别说，这未雨绸缪的思想还真不错，既能解决了日常饭菜，还省的冬天花大价钱来买。

2023-11-19 阅读 (72)
菜包饭的家常做法（菜包饭的家常做法有何奥秘）

偶尔改变一下花样，孩子就会吃得更香。by 心灵的小栈用料米饭 1碗醋 2勺黄瓜 1根沙拉酱适量红萝卜 1根鸡蛋 2个火腿肠 2根做法步骤1、鸡蛋搅碎，摊蛋皮，切成条。2、黄瓜，香肠，胡萝卜，切条。胡萝卜香肠煎熟。3、米饭加入寿司醋拌匀，平铺在海苔上。4、依次放上红萝卜，黄瓜，香肠，蛋皮，加入沙拉酱，番茄酱。

2023-10-01 阅读 (84)
纸包鱼的做法全过程教程

再把咱的秘制纸包鱼酱汁一勺一勺的全浇在鱼身上，把纸叠起来，两头扎紧，一个非常简单的扎口方法。今咱给大家用肉嫩刺少的清江鱼来做两道大菜，一道香辣开胃，一道蒜香浓郁，各有特色。过年待客端上桌，边加热边吃，舒坦得很。做纸包鱼，不仅可以用清江鱼，恁也可以换成鲤鱼、草鱼，三斤左右都中。2.纸包鱼好不好吃，全靠刚才那碗秘制酱汁。

2024-10-08 阅读 (100)
手撕包的做法最正宗的做法(视频)

亲一班做的手撕面包，都用的黄油，我个人觉得有点腻，就用了刷植物油的方法，就像咱们烙饼是的。更清淡好吃。热爱烘焙亲们，我做的没有黄油的手撕面包，口感清爽，低热量。手撕包做法步骤：第3步、在手动揉成团，方便从面包机里拿出来。第5步、赶成1里米的饼，刷上油原料：面粉、植物油、水、白糖、盐、干酵母。第1步、揉成団...

2024-03-15 阅读 (99)
女人吃包菜有什么好处（包菜，女性健康的好伙伴）

夏天遇到这菜别放过，叶酸含量高，比吃肉养人，3元一斤女人多吃卷心菜，也叫包菜、洋白菜，一年四季都很常见的蔬菜。小时候其实挺不喜欢吃这种“洋白菜”的，因为北方盛出大白菜，冬天大白菜的口感远胜这种洋白菜几条街，家里又不是太会做这种卷心菜，总和大白菜一样炒过以后炖，原本这种口感爽脆多汁的蔬菜给烹饪的味道欠佳。

2023-10-20 阅读 (106)
双肩背包的做法大全图解法

视频教程快速入口》》》》

2024-05-19 阅读 (120)
包子发面的做法和配方（包子发面怎么做？揭秘美味包子的独特配方！）

包子家常做法，方法简单实用，步骤清晰明了，个个松软好吃不塌陷嗨~朋友们大家好，欢迎来到大吴哥美食，今天大吴哥给大家分享一下如何在家蒸包子，方法简单实用，步骤清晰明了，这样做出来的包子个个松软不塌陷，馅料鲜美多汁又入味，比早餐店买的包子还好吃，我一顿都能吃五六个，我老公都能吃八九个。今天分享的是肉包子，做法也适合素包子，下面来跟着我看一下制作方法吧。

2023-11-06 阅读 (69)