包子机包的包子好吃吗（包子机包的包子，味道能与手工媲美吗）

包子是个伟大的发明，是世界的东方汉堡，是早餐界的扛把子。包子好吃，但是包包子的活儿却不轻松，尤其是现在包子需求量超级大的环境下，包包子的机器替代手工是大势所趋。包包子的机器一套下来多少钱包包子的机器一套下来多少钱？1.我们先了解一下包子机，包包子的机器就是包子机，专门生产包子的机械设备。在科技发展的今天，包子机械的技术已经相当成熟，并且隔一段时间都会进行一次升级，每当有新款包子机上市的时候，都会引来一大波食品加工厂老板的关注，因为新的包子机设备意味着生产效率更高，成本更低，直接提升市场竞争力。

包子机属于食品机械，是机械类目中的一个细分类目，在这个领域中，我国较为显著的发展史也就是最近几十年，目前尚无大牌子，有的则是做了几年、十几年的大厂。通常情况下，来判断一个牌子是否靠谱，主要是查看这个牌子背后的厂家是否靠谱。选购包子机，与其选择牌子不如说是选择厂家。包子机设备包子机哪个牌子质量好耐用？

3.蒸包子最重要的一点就是发面，如果面发不好，步骤再怎么正确也不行。蒸包子的面水比例为2：1就可以，用温水和面，用手背试一下水温，不烫手就行，这样酵母的活性最大，面发的比较快，揉光后盖上盖子醒发至两倍大，如果面没有完全发好千万不能着急做包子，一定要醒发到面团中间充满蜂窝状的小孔。大家好，我是dawuhao，今天蒸了一锅牛肉包子，又宣又软，汁多馅香，真是特别好吃，今天就拿出来跟大家分享一下。去年我发过两篇关于发面包子的文章，一直有朋友问我，说自己蒸的包子都是按照步骤做的，但是一出锅就缩回去了，跟死面的一样。

本期导读：过节在家包包子，分享5种包子馅，有荤有素，味道比包子店的还好吃包子和饺子是北方人喜欢吃的主食，过节放假，有空闲时间，很多人会在家包包子吃，包子是由面粉和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。过节在家包包子，分享5种包子馅，有荤有素，味道比包子店的还好吃，你也学会了，做给家人吃，不用去包子店买了，下面一起看看都有哪些包子馅做法：

我平时最爱做的就是面食，发面食物居多。很多小伙伴都评论说不会发面，面总发不好，问有没有不需要发面又好吃的做法。今天大吴哥就分享一道不需要发面、也不需要烫面的懒人包子，薄皮大馅，柔软又劲道，比发面包子简单好吃。如果连面都不会和，也没关系，可以买饺子皮来做，下面来看具体做法吧。【所需食材】1个包菜，4个鸡蛋，2小根胡萝卜，红薯粉条，盐，蚝油，香油，五香粉。

包包子手法示范。陈老师包子技术分享。·首先馅料舀在面皮的中间部分，要注意去压馅，不管是拿勺子这样去扣压，可以利用好工具把它压紧，让面皮边缘和馅料保持一定的距离不要一舀上去散开了，散开了要往中间扣，拿手腕旋转面皮，以右手的拇指绕着转圆心都跑了，包子包的肯定要偏，所以包的时候圆心不要动，拇指往前跑，左手转面右手往回捏，每一次转的角度一样。

·手上沾一点干粉，用自己喜欢的方式捏褶，左手送皮右手捏，始终保持这个手法，送捏送捏，然后转动整理一下，一个包子就制作完成了。打开盖子看一下，不错，蓬松暄软，可以出锅了。喜欢吃包子的家人们，可以按照这个方法做起来。掰开里面看一下，满满的馅料。大家好，欢迎走进海娟美食。今天做了一锅暄软好吃的大包子，个个蓬松暄软不塌陷，好吃无难度。

大家好，我是大吴哥，这可真是好长时间都没做包子吃了，还真有点馋了，我现在来做一个紫薯酸菜包，这样做包子好吃又好看，喜欢的话你可以试一下哦。今天用现成的紫薯粉来和面，一斤紫薯粉里加5克酵母，5克糖促进酵母发酵，然后用280克温水和面。这个水要一点一点，少量多次地加，其实我们不管是和烙饼的面，还是做包子馒头的面，这个水都要慢慢加，因为这样调出来的面絮均匀，揉面时才能做到盆光、面光，手光。