做包子用什么高筋还是低筋（包子制作过程中，高筋面粉与低筋面粉的奥秘究竟在哪里）

这道饺子皮不一样的做法就完成了，其实就是韭菜小笼包，简单快手，还不用揉面，吃上一口鲜嫩多汁，一口一个的大小，刚刚好。取一张饺子皮，把边缘稍微擀薄一些，放上适量的韭菜馅儿，像包包子一样捏褶子，把馅儿包入饺子皮中。饺子皮除了包饺子，还能怎么吃？之前懒哥跟大家分享过饺子皮做的葱油饼和香蕉派，今天我们再教大家一种不同样的吃法。

说起安昭熙这个名字，可能很多人都不太熟悉，但是说起韩国电影《釜山行》，估计80%的小仙女都看过了吧？安昭熙就在电影中饰演一名女学生，因为这个角色她还大火了一波。除了这部电影之外，她还参演过其他几部影视作品像《热情似火》、《单身骑手》等，也收获了不错的口碑。安昭熙是在著名的韩国女团winder girl中出道的，她有着清新靓丽的外表，单眼皮配上肉肉的包子脸，可爱的长相非常有辨识度，而且还获得了观众们的喜爱。

冬天来了，吃萝卜的季节到了，可是白萝卜也不能总是炖汤呀，今天小易来分享白萝卜的另一种吃法，简单做一做，萝卜摇身变成了美味又扛饿的主食，白胖胖热乎乎的，超级应景的，来看看怎么做的吧！白白胖胖的热乎包子，加上萝卜丝的馅儿，吃着真是暖呼呼的。在这个“冬吃萝卜”的季节里，换着法儿给家人做点好吃的吧！囤点膘好过冬，没什么比暖暖的美食更受欢迎的了，快来试试吧！

大家好，我是大吴哥，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！包子、作为我们北方人日常生活的主食，当真解决了很多早餐难题，晚上蒸一锅，第二天一加热就能吃，关键是顶饱还营养。不过、现在正值三伏天，炎热的天气很容易让人对肉包子没有兴趣，所以，今天我就给大家带来了一款薄皮大馅的素包子。全程不用发面，包子个个透亮、鲜香可口给肉都不换。

包子是咱们平常生活中非常常见的一种主食，虽然说它是主食，但是它里面有馅料，吃的时候也并不需要搭配其他的菜肴。包子吃起来也比较方便，所以很多朋友比较喜欢早上吃包子，今天来跟大家分享一个包子的做法，这样的包子做出来之后非常好看，纹路特别清晰，蒸制之后也不会变形，而且底部不会流油，个个洁白松软，非常美味，一起来看一下包子的做法吧。

今天来分享白白胖胖的大肉包子，一次性发酵人的哦，省时省力，一个小时左右就能吃上白白胖胖的大包子，肉馅用的是本仙女私藏鲜法，太太乐原味鲜调出的，馅多汁鲜美！ 1??肉馅叫商家搅碎拿回来，不要太碎！加入各种调料拌均匀放入冰箱冷藏半个小时用。 2??温水加入白糖化开加入酵母化开加入面粉里拌絮状，加入猪油或食用油揉成团，移到桌面继续揉5-10分钟成光滑细腻的面团即可。

今天给大家分享我的酸菜包子做法，家常味，感受家的味道看酸菜包子 视频点这里 2、今天要做的是酸菜馅的包子，下来准备包子馅 炒出香味后加入雪菜进去翻炒，再加入盐和鸡精搅拌均匀后关火。咱们这个酸菜包子的酸菜馅就做好了。北方人大多都比较能吃辣，我加的辣椒面比较多，吃着更香。然后把小面团揉成长条状，切成大小相同的小面剂子，把小面剂子再用手压一压擀皮。包子皮擀成中间厚、两边薄的皮，这样包好的包子不容易漏底。

包子是我们生活中常见的面食，南方有小笼包，北方有大肉包，个个暄软多层，鲜嫩多汁，营养又美味，它是一种饱腹感很强的食物，有肉有菜，在北方颇有欢迎，大肉包不同于小笼包，按照成年人的饭量，三个大包子就能吃饱，如果吃小笼包，估计两笼都不够，花费还贵，在所有的包子馅中，肉馅的销量最高，其次是韭菜、萝卜以及豆沙，猪肉大葱，猪肉韭菜，猪肉白菜，猪肉萝卜，都是比较受欢迎的馅料，蒸包子虽然容易，但是调馅却不简单，肥肉多太腻，瘦肉多了太柴，如何才能调一款好吃的包子馅呢？

大家好，我是dawuhao，今天蒸了一锅牛肉包子，又宣又软，汁多馅香，真是特别好吃，今天就拿出来跟大家分享一下。去年我发过两篇关于发面包子的文章，一直有朋友问我，说自己蒸的包子都是按照步骤做的，但是一出锅就缩回去了，跟死面的一样。还有对朋友说，包子我也二次饧发了，上锅蒸好好的，蒸的时候透过玻璃盖子看着可完美了，白白胖胖的，别掀锅，一掀锅准缩回去 。

这个鲜肉包子特别的好吃，蒸好的时候一个个胖乎乎的，掰开一个，汁水直流，猪肉特别的鲜嫩，孩子一口气吃了两个，给爸妈送了几个过去，老爸也觉得很好吃，还以为是我在外面买的呢。by 奇缘0207 【豆果美食官方认证达人】用料中筋面粉 500克猪肉 500克酵母粉 4克白糖 1大勺猪油 15克酱油 2大勺蚝油 1大勺