包子是怎么包的手法（包子制作过程中，如何巧妙地包裹馅料）

1.做肉包子时，最好选用猪的前腿肉，因为这个地方的猪肉长期运动，使肉吃着很有劲，比五花肉等其他部位的肉好吃多了。做肉包子别只会放十三香了！教您一个老秘方，只需4克就香飘十里。虽然现在猪肉还比较贵，但是还是挡不住爱吃肉的人，这几天很多人都在问我，有没有好的肉包子配方，希望您能给个实用的，我自己好在家做一些肉馅包子吃！听到大家有这需求，我立刻写了这篇文章，做肉包子别放十三香了！爷爷用了18年老秘方，只需4克就香飘十里。今天给大家的肉包子香料配方，已经被爷爷收藏了18年，此配方非常实用，只需要加4克这香料，肉包

狗不理包子是天津名点。是以发酵面包入猪肉等馅蒸制而成。因其创始人高贵友乳名狗不理而得名。成品皮薄馅大，形似待放的菊花，面皮有咬劲，馅心鲜香。食材原料：精面粉600克、猪肉（肥三瘦七）450克，酵面350克，碱面3克，酱油80克、味精5克，姜沫5克，葱花35克，香油50克，骨汤250克。制作方法：1.将猪肉洗干净去皮绞成肉蓉，加姜沫拌匀，把酱油、骨汤分次加入，搅打至肉馅上劲不懈再加入葱花、味精、香油拌匀成馅。

面团饧发10分钟就行，开水上锅，大火蒸10分钟关火，用这个方式，活出的面团，包子不可能烂底，全素馅的，味道清淡，吃起来特舒服。这个技巧主要是为了普及一下，如果你家中暂时没酵母，或者想多学一种面食做法，都可以收藏一下，烫面包子，也叫作死面包子，像蒸饺、灌汤包等，和面都是利用这种原理，偶尔吃一次问题不大，味道好吃才是关键，配上一碟蘸料，越嚼越过瘾。

包子的家常做法，方法简单实用，雪白饱满不塌陷，步骤详细讲解大家好，我是大吴哥，今天蒸了一锅牛肉包子，又宣又软，汁多馅香，真是特别好吃，今天就拿出来跟大家分享一下。去年我发过两篇关于发面包子的文章，一直有朋友问我，说自己蒸的包子都是按照步骤做的，但是一出锅就缩回去了，跟死面的一样。还有对朋友说，包子我也二次饧发了，上锅蒸好好的，蒸的时候透过玻璃盖子看着可完美了，白白胖胖的，别掀锅，一掀锅准缩回去 。

在等待的这个时间段 我们准备做包子的馅料。胡萝卜先切成丝，再切成粒。这样，一锅热气腾腾的酱香胡萝卜肉包子就做好了，酱香浓郁，咬一口满嘴飘香，味道特别棒。今天阿飞就给大家分享一种胡萝卜大肉包子，这样把胡萝卜包在包子里，就很容易入口了，胡萝卜大肉包主要以胡萝卜和大肉为食材。话不多说，请看具体操作过程！众所周知，胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。营养丰富，经常食用有益于身体健康。但是胡萝卜如果要单独炒着吃，有点甜的特性，导致有些人不习惯这的口味。

大家好，我是大吴哥，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！包子、作为我们北方人日常生活的主食，当真解决了很多早餐难题，晚上蒸一锅，第二天一加热就能吃，关键是顶饱还营养。不过、现在正值三伏天，炎热的天气很容易让人对肉包子没有兴趣，所以，今天我就给大家带来了一款薄皮大馅的素包子。全程不用发面，包子个个透亮、鲜香可口给肉都不换。

包子醒发不起来注意这几点。秦老师包子经验分享。如果我们在家里面做包子这包子半天醒发不起来，怎么来解决这个问题也是很关键的。·如果天气特别冷的时候包子醒发不起来。→第一个，可以适当的去增加酵母。→第二个，把水的温度可以增加一点。→第三个，采用蒸包炉熏笼的方式促进包子的醒发。或者也买一个醒发箱。醒发箱是一个恒温、恒湿的设备，也可以促进缩短包子醒发的时间。

娇韵诗新款双萃赋活精华设计的瓶口很人性化，味道也好闻，挤压出来后可以按压在脸部或颈部，那么娇韵诗双萃精华使用顺序，娇韵诗双萃赋活精华使用方法是怎样的？娇韵诗双萃精华使用顺序 娇韵诗双萃赋活精华使用方法 1、记得回温后按压，娇韵诗的产品有一个很大的特点，就是手法，除了水之外几乎都是按压吸收的，用对手法之后一点都不会觉得油哦～

包子家常做法，方法简单实用，步骤清晰明了，个个松软好吃不塌陷嗨~朋友们大家好，欢迎来到大吴哥美食，今天大吴哥给大家分享一下如何在家蒸包子，方法简单实用，步骤清晰明了，这样做出来的包子个个松软不塌陷，馅料鲜美多汁又入味，比早餐店买的包子还好吃，我一顿都能吃五六个，我老公都能吃八九个。今天分享的是肉包子，做法也适合素包子，下面来跟着我看一下制作方法吧。

而且似乎每一种都特别好吃，其中有一款水晶土豆包子，是当地的特色饮食，也可以说是我从小吃到大的土豆美食。现在每次回老家，老妈依然会饶有兴致地做上一大锅给大家吃，还是儿时的味道特别过瘾。其实土豆除了做土豆泥或者炒土豆丝之外，还是有很多大的发挥空间呢！土豆别总是拿来炒土豆丝，教你北方农村特色做法，晶莹剔透更好吃！