包子,是生活中常见的中式点心。其品种也比较多,有龙眼包、流沙包、小笼包等等,在众多包子中小编最喜欢的便是灌汤小笼包了,它将吃面、吃肉以及吃汤三位一体化。具有着夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色,非常鲜嫩味香。此外,灌汤包的历史悠久,早在我国北宋市场上便已有售卖了。小编平时也会自己在家中做点灌汤包来食用,可味道总差那么点儿意思。前不久,营养师大乔来家中做客,给小编分享到了一款灌汤包的正宗做法,非常香,小编吃了20多年灌汤包,这次才知道最正宗的做法,难怪之前做的皮破不香。下面小编就将这灌汤包的具体做法分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!

By 非儿爱美食
配料:
猪肉 300克、葱姜料水 适量、精盐 5克、白糖 8克、鸡精 4克、酱油 12克、胡椒粉 1勺、花椒油 适量、猪皮冻 200克、猪油 1勺、中筋面粉 300克、温水 160克
烹饪步骤:
1.面包桶中放温水

2.加中筋面粉

3.选择程序开始揉面

4.成团即可,大概5-6分钟。

5.桶上面盖上湿布

6.葱段拍扁、姜片、八角、花椒一起放锅中加水煮开,倒在盆中晾凉,过滤出料水备用。

7.猪肉馅加盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、花椒油拌匀,分次加料水顺时针搅拌,至粘稠状加花椒油拌匀。

8.猪皮冻切小丁。

9.加猪油拌匀。

10.肉馅和皮冻一起拌匀。

11.馅就准备好了。

12.面团醒好之后,继续揉面程序3-5分钟,至表面光滑即可。

13.放面板上搓长,揪成10克一个的剂子。

14.擀成中间厚四周薄的太阳皮

15.放上馅料。

16.包成包子放在铺了笼屉纸的笼屉中。

17.开火,水开后再蒸10分钟即可。

烹饪小贴士:
1、包包子的时候,用左手拿起包子皮,向中心位置填入馅料后,右手拇指在内食指位置处在外捏住边缘包子皮,并向上提一下,这样能够使包子的纹路更加清晰;
2、用拇指以及食指捏住边缘并向前方推一下,这样在包子皮的边缘便会出现褶兜了。将褶兜捏紧,这样一个花褶就完成了,然后再重复进行,捏完一圈花褶后,将第一个和最后一个花褶重合捏在一起,这样就包成一个包子了;
3、包子在蒸熟后不要立即打开盖子,要在关火之后再焖一会,这样能够避免包子回缩。
各位宝宝们都喜欢吃哪些中式点心呢?
2、长短肩背带处理方法一样,到头后两边各以多出的1.5CM白色织带包裹。1、在后片上肩带:长的肩背带,及17厘米长作为手拿带的人字纹织带,与均于2厘米处缝好固定。自制双肩背包教程有尺寸如下:五、制作袋本体的后片。六、制作袋本体的前片。5、 其他材料:另外要准备一根17CM人字纹织带,和两个能穿过2.5CM带的日字环。
相信每家每户都有不能穿或者穿旧的牛仔裤,有些是因为不合穿了或过时了就不想穿,扔了又舍不得留着又不能穿,该怎么办?今天教大家一招巧妙改造旧牛仔裤,让旧牛仔裤焕发手艺之美。小编之前也有给大家介绍过用旧牛仔裤直接改造各种款的创意作品,都学会了吗?如果你家还有很多的旧牛仔裤还没利用,不妨看看以下这些,有你最想要的吗?
本来是打算做一个单肩背的手机包,在做的时候灵机一动,加了两个d字扣和两根布条,马上变成一个胸包或者腰包。可能是做包类手工太久了,做的多了,脑子里随便一组合,小创意就出来了。第一步先做小包的前后外侧口袋,材料一共四份,尺寸都一样,面子两份,里子两份,面子上烫了60克无纺衬。尺寸是14厘米×12厘米,打圆底部两个角。
小船手工的制作方法还有很多,你也可以将制作小船的创意分享出来哦~今年是中国人民海军成立70周年,虽然舰艇太复杂我们很难做出来,但是简单的帆船、轮船之类,孩子们还是可以试着做一做的!一艘牙膏盒改造的小帆船就做好了!现在可以扬帆起航咯~参考一下船帆下部的固定方法吧~▼下方留言吧,说一说小船手工的乐趣!准备一个牙膏盒,用美工刀把纸盒的两端割成船头和船尾的样子。
嗨,大家好,我是大吴哥,皮薄馅大 满口留香的那一种哦!做法简单,比肉包子更营养,更美味更好吃,简直太美味了,根本停不下来,一口气吃了五个。包子是一种比较健康的吃法,加之其有菜有面,可以直接当作主食吃,比较省事,所以深受大家的喜欢。蒸一锅包子,不用炒什么菜,煮锅粥,拌个小凉菜,就是特别有滋有味的一餐。
在等待的这个时间段 我们准备做包子的馅料。胡萝卜先切成丝,再切成粒。这样,一锅热气腾腾的酱香胡萝卜肉包子就做好了,酱香浓郁,咬一口满嘴飘香,味道特别棒。今天阿飞就给大家分享一种胡萝卜大肉包子,这样把胡萝卜包在包子里,就很容易入口了,胡萝卜大肉包主要以胡萝卜和大肉为食材。话不多说,请看具体操作过程!众所周知,胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。营养丰富,经常食用有益于身体健康。但是胡萝卜如果要单独炒着吃,有点甜的特性,导致有些人不习惯这的口味。
今天就和小爱一起来看看拼布小包包,都是布艺零钱包,手工布艺花样多多,感兴趣的小伙伴,可以照着做一个。怎么会这么可爱呢?是不是很羡慕有个这么好看的拼布包包呢?还是老规矩教程来了,先学习一下做法吧!2款教程,短的,长的零钱包都有哦,看你们喜欢什么款式的。拼布简单来说就是把小布片缝在一起,变成一块大布片,然后这块布可以变成任何实用的或者装饰的东西,比如大大小小的包。将你无尽的想象加上娴熟的手工技艺,就能创造无限的可能。线穿过针,打上结,经由手的抚摸,细密地缝合连接,拼布的每个过程都会给人带来恬美愉悦的感受。
已是深秋季节,树叶开始泛黄,各位小仙女们的肌肤还好吗?有没有出现清洁不彻底、毛孔粗大、水油不平衡等问题?今天,小编给小仙女们介绍几款拥有不同功效的多特瑞精油,让大家告别秋季肌肤问题,美爆整个秋天!一、多特瑞呵护系列-牛至精油——清道夫用这几款多特瑞精油护肤,美爆整个秋天!多特瑞呵护系列-牛至精油想要由内而外地美,首先要做好肌肤清洁。
牛仔,相信谁都爱吧。因为它是万能的,可以塑造各种风格的你!每个人都有不穿的牛仔吧,因为喜新厌旧也是必然。把旧又变成新,让你爱不释手,你有没有想过或者尝试过改造呢?下面看看这些牛仔裤的包包加上各种形状的布料拼接成如此漂亮又可爱的包包,你是否也想尝试一下拼布的乐趣。使用多种拼布技巧缝制包面,形成一系列极具特色的牛仔包,个个精彩,选取了30款作品图跟大家分享,每个都制作得很精美,供大家欣赏。
按照做帽子时候的老方法跟着描也一样 想要详细尺寸的留言 由于定制尺寸的时候 自从发布了腰包教程之后 如果各位大人需要尺寸 就重新整理拍摄了尺寸 直接用A4纸做纸板了 那个大的弧形 JOJO是用切水果的塑料砧板描的 基于这么随意又粗鲁的开始 在各个平台都收到 要根据牛仔裤布料作调整 所以这次JOJO基本没画草稿 此处在这透个底: