大家好,我是dawuhao,今天蒸了一锅牛肉包子,又宣又软,汁多馅香,真是特别好吃,今天就拿出来跟大家分享一下。去年我发过两篇关于发面包子的文章,一直有朋友问我,说自己蒸的包子都是按照步骤做的,但是一出锅就缩回去了,跟死面的一样。还有对朋友说,包子我也二次饧发了,上锅蒸好好的,蒸的时候透过玻璃盖子看着可完美了,白白胖胖的,别掀锅,一掀锅准缩回去 。
的确会有这种情况出现,要么是面不发,要么是包子二次饧发不到位,要么是二次饧发过头了,要么是锅盖上的水蒸气滴到包子上面把包子皮烫死了,今天我再把做包子的步骤好好讲一下,保证你包的包子又白又胖,表皮光滑柔软。
【牛肉包子】
【所需食材】牛肉适量,葱花适量,葱姜水适量,老抽,生抽,盐,料酒,食用油,面粉400g,酵母粉3g
【制作步骤】
1.肉馅剁碎,加入葱花,老抽,生抽,盐,料酒,烧点热油浇在葱花上面,搅拌均匀。
2.如果觉得肉馅比较干的话可以泡点葱姜水加进去搅拌,这样可以去腥,也可以使肉馅更嫩,腌15分钟使肉馅入味。
3.蒸包子最重要的一点就是发面,如果面发不好,步骤再怎么正确也不行。蒸包子的面水比例为2:1就可以,用温水和面,用手背试一下水温,不烫手就行,这样酵母的活性最大,面发的比较快,揉光后盖上盖子醒发至两倍大,如果面没有完全发好千万不能着急做包子,一定要醒发到面团中间充满蜂窝状的小孔。
4.面发好了一定要揉搓排气,揉到没发之前的大小,把面团中的气孔都揉掉,这样包子经过二次醒发,包子皮里面的气孔才会大小均匀,包子皮也更加的细腻光滑,就不会出现包子皮塔皮死皮的现象了。
5.包子皮不能擀的太薄,得给包子皮留点醒发的空间,捏包子褶儿别着急,多练习几次就行啦。
6.包子包好后一定要二次醒发,现在的气温需要至少10分钟,看到包子圆润饱满了再开火蒸,如果没有二次饧发,或者饧发不到位,蒸出来就会和死面的包子差不多。凉水上锅蒸,如果你家锅盖没有出气孔就塞一根牙签让蒸汽能跑出来,不然容易死皮,水开后蒸15分钟关火闷5分钟就可以出锅啦。最重要的一点,蒸包子之前把锅盖里面的水擦干净,不然水滴到包子上就把皮烫死了。
7.关火后闷5分钟再掀锅,让锅里面的热气自然散尽,不然包子突然遇冷可能就缩回去了。这样蒸出来的包子雪白,个个饱满,表皮非常细腻光滑,也没有塔皮死皮,按照我说的几点做,你也可以蒸出这样的包子哦。
兄弟打印机7057液晶面板显示粉量不足,及时更换硒鼓,加粉后同样显示,实际是打印机计数器计数满,需要清零就搞定。清零方法如下:第一步:待机情况下打开打印机前盖,按 “清除”-“启动”-“+”-屏幕显示“01”(按清除和启动键时动作要连续);第四步:合上前盖,等待打印机响应后关闭电源重启就完成清零工作。
仙女们大家好啊,很多人以为护肤就是洗脸,涂个水乳之类的,更多人是把护肤步骤都搞错了,结果买了几大千的护肤品都没有效果。今天分享下正确的护肤步骤的那些事儿 1、早晨护肤步骤:洗脸-柔肤水-眼部精华-精华-乳液-面霜-防晒。你们的基础护肤步骤错了,2000块的护肤品都白费!其实大致原则就是按照护肤品的质地轻薄到厚重的顺序来涂。
脸上毛孔粗大可以通过一般治疗、药物治疗、激光治疗、微针治疗等方法,进行改善。3.激光治疗:患者还可以到医院做激光治疗,通过激光产生的高能量,穿透皮肤表层,通过热刺激,使胶原蛋白增生,皮肤毛孔收紧,改善毛孔粗大的现象。4.微针治疗:通过微针治疗,可以刺激局部的胶原蛋白增生,还可加快皮肤的新陈代谢,从而改善毛孔粗大的症状,使皮肤变得更加的紧致。
正确护肤步骤第一步:洁面早上洁面最好用温和的洗面奶,如果脸上不是出油很严重的肌肤,早上只用清水洁面即可,晚上用洗面奶一般是在卸妆过后,所以要选择清洁力强一些的洗面奶,以防有化妆品残留护肤正确步骤第二步:爽肤水普通爽肤水的作用是补水保湿,或者打开毛孔,使后续护肤品更好地吸收,如果是皮肤容易出油的妹子可以选择有保持肌肤水油平衡的爽肤水,敏感肌的妹子就可以选择有修复维稳功效的
都说春天是万物复苏的季节,可是很多女生却非常烦恼,一到春天,皮肤就会发生瘙痒、干裂等等,极其影响容颜美观,这样下去还怎么邂逅自己的“春天”呢?对此,小编整理了一些春季护肤小知识,或许能“救”你!春季护肤重点一、 防过敏春季本就是各种过敏的高发季节,特别是春季百花齐放,容易令一些花粉过敏者更容易出现过敏性皮炎,从而导致脸部皮肤瘙痒。
要知道,卡地亚之前多发布过几乎所有复杂功能的手表,如陀飞轮、万年历、计时、世界时、三问、大复杂等等,而装在这款腕表内的机心,卡地亚官方指出这款表是卡地亚制表工坊研发的最为复杂的机械机心!那么,这款表别说三问和陀飞轮、追针等功能了,实际上这款表仅仅只有时、分、秒的三针功能,甚至连日历功能都没有。那为何能成为卡地亚最为复杂的机心?我们给下看。
但很多表友并不知道正确的调校方法,所以会出现错误操作,导致日历不跳,甚至是因为在禁区时间进行调节,进而导致机芯损坏,结果只能送修。▪以最常见的日历型腕表为例,表冠共分为三档,原位用于上发条,一档用于调节日期,二档用于调节时间,当手表走时出现错误时,常见的三种情况及调整方法如下:▪那到底应该怎么正确调节手表的日历呢,让实习妹子给你细细道来~
心理学家:女人用这3种方法冷落男人,他多半会更爱你...心理学家研究发现,女人用保持神秘感、适度拒绝和真诚沟通这三种方法冷落男人,男人会因此更加珍惜她。这些方法旨在让男人明白爱情需要经营,需要智慧,让他们学会独立和珍惜。女人在冷落男人的同时,也要回应他们的关爱,这样才能让爱情更加深厚和美好。
“腊月二十八,把面发”,到了腊月底,很多家庭都会发面蒸馒头,蒸包子,寓意新年蒸蒸日上。小时候到了腊月二十八这天,大人们早早的就做了准备,要把柴火劈好,晚上发好面,包子馅盘好,头天大早上就开始忙活了。蒸的馒头、包子要吃到初五,这在我们当地叫“隔年吃”,说明家里余粮充足,年年富足。还有地方认为“蒸”和“争”、“炒”和“吵”同音,听起来会发生争吵,因此初一到初五不蒸包子,祈求一家人能其乐融融,和睦相处。
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卡西欧GA-120时间和指针对不上,可以尝试以下方法调节:正常计时模式下,长按右下,上方液晶显示H-SET,下方液晶闪烁SUB,再按一下左下,下方液晶变为0:00,然后按动右下,将指针调至12:00位置,然后按动左上,指针会自动调至与液晶一致。按mode键,按大约6-7下到屏幕上显示H-S,然后按住ADJUST到屏幕数字闪动。
3、按收波键,西铁城电波表一般是四点位的按键。卡西欧电波表先选RC模式,再按住表的四点位按键,具体参考说明书。2)从各款西铁城、卡西欧电波表的收波情况来看,一般收波时间在几分钟到十几分钟。中国电波接收方法要领:1)收波时最好将手表平放在桌子或固定的物体上,手表不能晃动。4)室内收波由于建筑物的反射或阻挡,收波成功概率低于户外。手表放在靠近朝向河南商丘方向的窗户下收波是比较理想的位置。
说起lamer海蓝之谜这款品牌很多人初想到的便是面霜产品,因为海蓝之谜面霜的确非常闻名,几款面霜产品是大家无限回购的选择之一,以下我们就来说说关于海蓝之谜使用顺序。既然称作黄金油,那么自然是好到爆。可以和任一产品加在一起属于使用,也可单独当作按摩油使用。我喜欢和经典面霜一起用。用法见下面。也可以按摩头发、身体,土豪请随意。也有人说,可以用hebe油代替,但我个人觉得已经全套lamer了,就不要吝啬这一明星产品。其保湿、乳化的速度是非常惊人的。
“享有玉石之冠”美誉的翡翠清新高雅、温润柔美,一直以来都受大家的喜爱。但翡翠的真假,一直是令人头痛的问题,总有一些消费者问如何分辨翡翠,今天市质检院就找到一个简单的办法教大家如何粗略分辨翡翠。翡翠真假鉴别方法可以通过观察色泽、观察颜色、观察内部结构、手感触摸以及通过碰撞听声来辨别。二是看颜色:主要从两个方面去观察,一是C货加色加得很巧妙,无色的地方不加,而在有色的地方加浓,造成假象,很容易使人上当受骗;二是看第一眼的感觉。人工着色毕竟与大自然的颜色不一样。如果你第一眼看上去,翡翠的颜色不自然就要引起注意。
若是孕妇梦见包子两个的话,是大吉大利的征兆,意味着准妈会遇到好事,而且会有接连几件好事发生。但是准妈妈梦见自己买包子可就没那么幸运了,这可是破财的征兆呢。此梦暗示着准妈近期会遭受不小的金钱损失。怀孕梦见包子是好梦,梦见很多很多的包子的话,说明准妈与周围人相处非常的融洽,尤其是朋友众多。孕妇梦见包子很脏则要引起注意了,这是暗示身体健康受到威胁或者是生活会遇到困难的预兆,准妈要多个心眼了。