刚接触普洱的朋友,可能都很好奇,普洱茶饼表面上的一串数字到底是什么意思?比如说“7572”、“7542”等等,这个4位数字编号有什么讲究呢?今天我们就一起来看一看这个问题。
在普洱茶的包装表面上,经常出现的一组4个数字的编号,有一个专业的叫法,叫做“唛号”,或者叫做“唛头”。
听起来很古怪是不是?
这个词来源于广东方言,“唛”是英文“mark”的广东话英译。在广东方言中,“唛号”其实就是牌子或商标的意思。
将这一组数字用于茶叶,特别是普洱茶上,其实就是一组“茶叶编码”,在茶叶贸易中可以用来代指茶叶名称。
换句话说,一组茶叶编号,就表示一种普洱茶。
普洱茶饼上定制编号的历史,其实并不像大家想的那么早,距今也只有40多年。
上个世纪六七十年代,云南省的普洱茶要想出口,必须由国家统一安排,由当时的省茶叶公司统购统销。
1976年,因为出口的需要,云南省茶叶公司开始规范普洱茶唛号。他们选择用4位数字,来说明普洱茶的内容。
头两位数字表示这款茶的发明工艺的年份,或者也可以说是该款茶开始采用某些工艺的年份。
第3位数字,表示普洱毛茶的原料等级。分别从0一直到9,数字越小,等级越高,毛茶原料越嫩,数字越大,等级越低,毛茶原料越老。
第4位数字则代表生产厂家。当时在云南,生产普洱茶的大型国营厂只有4家,所以第4位数字只排到了4。
1代表昆明茶厂,2代表勐海茶厂,3代表下关茶厂,4代表普洱茶厂。再往后虽然还有许多小茶厂,但当然就没有继续排了。
上面讲的4位数字是普洱茶饼的唛号,是散茶的话,也有专属唛号,用的是5位数字。数字编号的规则和饼茶有些类似。
其中前两位表示该款茶的生产年份,中间第3位和第4位表示毛茶原料的等级,第5位数字则表示茶叶生产的厂家。
另外如果使用铁制模具压制出来的普洱饼茶,也有自己的唛号,一般以一个大写的字母“T”,放在普洱茶饼茶4个数字编号前面,表示是铁饼专属唛号。唛号编制规则和饼茶是一样的,比如说T8633、T8673等。
在泡茶唛号后面,通常还有三个数字,用括号标注。这三个数字是批次号,编排时同样有自己的规则。第1个数字表示生产年份,后面两个数字则表示生产批次。生产年份以10年循环一次。
举个例子,如果你看到普洱茶上有“7542-301”,这表示此茶是用1975年工艺生产,采用了4级原料,由勐海地区生产厂家生产的2003年第1批茶,当然,也有可能是1993年生产的第1批茶。因为这里面的数字批号,10年循环一次。
好了,普洱茶的唛号大概的编制规则和意思就是这样的。如果你在拿到一饼叫作7542的普洱茶时,还会为上面的数字不知所措吗?根据上面的规则,我们就可以将其解读:这是勐海茶厂,根据1975年工艺,采用4级毛茶原料,生产的普洱茶。
另外,还有一点需要注意的是,在当初制定普洱茶唛号时,表示生产厂家的数字只标到4,也就是说只有4家茶厂。
后来改革开放之后,各大国营茶厂纷纷改制,另外还有许多新创茶厂不断脱颖而出,表示生产厂家的数字标号已经有些混乱,尤其是后面几个数字,甚至还有一些小厂家自己胡乱标注唛号,如果对普洱茶唛号的编制历史不是特别懂,或者自己对普洱茶没有很深研究,很可能被一些奇怪的数字欺骗。
最后,给大家出一个思考题,普洱茶7452和7572,分别表示什么意思?有什么不同?欢迎您在评论区留言,说说你的答案。
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