原价90元的面膜,40元一盒;市面上48元一箱的牛奶饮料,24元一箱;进口零食5折促销……在线下超市和线上电商平台,临期商品以低廉的价格、大力的折扣,让很多消费者颇为心动,与此同时,临期商品的安全问题同样需要关注。
临期商品折扣销售人气旺
临期商品是即将达到保质期,但又在保质期内的商品。这些商品在剩余期限上有的短则几天,有的长达数月,售价仅为原价的50%—70%。
记者走访多家超市发现,超市内的临期商品大多采用折扣和捆绑销售的方式售卖。超市内货架上销售的“买一赠一”商品主要分为两类,一种是将临期商品作为赠品与正常商品搭配出售,另一 种是将两件临期商品共同出售,销售价格则为其中一件商品的价格。
某超市工作人员介绍,酸奶的保质期普遍比较短,大概在15天到20天左右,很容易就变成临期商品,所以折扣力度比较大。记者发现,某品牌蒙古熟酸奶的生产日期为9月28日,保质期28天,原价32.8元,现价为16.8元。原价为16.9元君乐宝乐畅酸奶,现价仅为7.9元。
“商品临期并不是过期,价格便宜,还能省不少钱。虽然每次都会买临期商品,但不会过度囤货,以免造成浪费。”不少市民均表示,价格便宜是选择临期商品的主要原因。对于临期促销商品,年轻消费者的接受程度似乎更高,近八成的受访者表示,如果价格合适,会考虑进行尝试和购买。
记者在东营一家进口食品超市看到,前来购买临期商品的顾客里中大多是年轻白领和学生。“很多进口小零食在临期打折时,与原价相差很多。比如,我很喜欢的一款俄罗斯芒果糖,原价28元,折扣完才13元,还有两个月才过期,尽快吃完,就没有什么问题。”李女士选择了不少进口海苔、饼干等零食,不过她坦言,小孩子吃的奶粉和食品,再便宜也不会买。
临期口红、临期面膜、临期方便面、临期狗粮……除了商场中的线下销售,临期商品在电商平台也卖得相当火爆,网红零食、坚果等临期零食受到众多年轻人的喜爱,不少店家月销量近万笔。
商品剩余期限决定折扣力度
记者发现,东营一屈臣氏门店内专门设有“特别折扣专区”,货架上的每一种商品都贴有“临期商品”的标签,货架上摆满了零食、饮料、保健品、护肤品等各类临期商品,其中,原价154元的“欧莱雅男士舒润强肤水”现价为107.8元,原价68元的“汤臣倍健维生素b族片”,现价仅售34元。不少临期小零食、饮料大多都是五折销售。
据屈臣氏工作人员介绍,“特别折扣专区”中,所有临期商品剩余保质期大多在2个月到4个月以内,定价也会随着保质期限临近逐步降低。“如果商品保质期还剩三四个月,就会进行7折促销,一两个月的就会打5折。像饮料、零食等商品,在真正过期前都能销售空,部分护肤品、保健品过期后,就会进行报废处理,销毁,不会让消费者买到过期产品。”
“很多洗化产品也面临过期浪费的问题,像洗发水和发膜,临近过期时,产品的清洁性等功效会受到影响,对于临期商品并没有所谓的指导价,越临近保质期限价格就越便宜,特别是保质期还剩一个两个月的时候,打折促销也很难卖出去。”孙女士经营一家洗化商店,对于如何处理临期商品,她表示,会作为赠品送给顾客,或者送给家里有需要的亲戚朋友。
便宜虽好,购买仍需谨慎
记者了解到,早在2012年,国家工商总局就曾明确要求,各地工商部门应严格监督食品经营者对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠,对即将到保质期的食品在经营场所向消费者做出醒目提示。
记者在走访中发现,大多数超市都将临期促销商品与同类正常商品摆放在一起进行特价促销,但是商品标签上鲜有标注“临期”的字样。临期商品一般以打折、促销、清仓的形式售卖,消费者不咨询,工作人员并不会主动告知商品的临期性质。
“上次在超市里买到一箱促销的酸奶饮料,由于售货员强烈推荐,感觉很划算就买了,回家一看还有10天就要过期了,最后没喝完就因为过期扔掉了,虽然味道喝不出什么差别,但过期了,就不敢再饮用了。”同样有消费者表示,临期商品虽然价格便宜,但是质量难以保障,不会特意选择购买临期商品。
专家建议购买食品都应该注意生产日期以及保质期,虽然临期商品受到许多消费者的青睐和认可,但是消费者在进行消费时,也需要擦亮眼睛,保持理性。有些食物的营养价值可能随着事件慢慢流失,如果仁、饼干类的食品,虽然没有过期,但是口感和外观上会有变化。对于临期商品的购买和使用,消费者还需谨慎对待和判断,尽量在保质期前使用或食用完毕。
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北京市工商局公布的“食品保质期临界”6级标准:
标注保质期 1 年或更长的,临界期为到期前 45 天(比如罐头、糖果、饼干等);
标注保质期超过 6 个月不足 1 年的,临界期为到期前 20 天(比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类);
标注保质期超过 90 天不足半年的,临界期为到期前 15 天(比如一些真空包装并冷藏的熟食品,速食米饭之类);
标注保质期超过 30 天不足 90 天的,临界期为到期前 10 天(比如一些灭菌包装的肉食品,鲜鸡蛋等);
标注保质期超过 16 天不足 30 天的,临界期为到期前 5 天(比如酸奶、一些点心等);
标注保质期少于 15 天的,临界期为到期前 1~4 天(比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等)。
文章来源于:黄三角早报
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