宁夏什么产品最为出名（宁夏枸杞别样红）

中新网银川8月9日电 题：触网上“云”赋新能 宁夏枸杞别样红

枸杞是宁夏的一张“红色名片”，枸杞产业也是宁夏的特色优势产业之一。近年来，随着互联网浪潮和数字经济的迅速发展，宁夏枸杞也插上了“数字化”“智能化”翅膀，这颗乘云而上的小红果，探索出一条多元化发展之路，不断以新姿态刷新大众认知，从“红色名片”变成了名副其实的“金字招牌”。

玺赞枸杞生态庄园。 受访者供图

科技赋能 枸杞完成“七十二变”

枸杞卖得火，科技力量功不可没。长久以来，研究枸杞、提高枸杞产业科技成果转化是研究人员的重要课题。

以宁夏枸杞中最出名的中宁枸杞为例，中宁县是“中国枸杞之乡”，近年来，中宁县加大枸杞产品研发，让枸杞装上“科技芯”，在“吃干榨尽”的努力之下，中宁县实现枸杞全资源利用，使枸杞增值50到100倍。

日前，一批视频达人、主播走进中宁县多家枸杞研发中心，感受枸杞华丽的“七十二变“。

在宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司产品展示间，枸杞酒、枸杞粉、枸杞原浆、枸杞芽茶、枸杞胶囊等产品吸引了大家的关注。

在杞滋堂(宁夏)健康产业有限公司枸杞展览馆，枸杞口红、枸杞面膜、枸杞软糖、枸杞梨膏棒棒糖、阻糖片等跨界产品，也正成为消费者购买的主要产品。

不止于此，中宁县近年来不断加大“枸杞+”等功能性产品研发，推动更多新品种、新技术、新工艺、新装备等创新成果的转化，先后成立了中宁枸杞创新研究院，设立签约实验室17个，建成院士工作站1家、工程技术研究中心2家、企业技术创新中心6家，拥有自主专利80多项。

酒香也怕巷子深，为让新产品走进千家万户的视野，中宁县打造了县域电商公共服务中心，提供免费办公场地、品牌打造、创业指导、网货供应链资源、直播场景搭建等一站式服务，发挥“云上”带货优势，让各类枸杞产品的朋友圈越来越大。2022年，中宁县枸杞及枸杞制品网络零售额36.41亿元，同比增长21.32%。

手机变“农具” 趟出富民新路子

三月冬藏三月春，头茬枸杞六月红。每年六月开始，宁夏枸杞陆续成熟进入采摘季节。除了大批采摘工人，一批掌握数字技术、具有互联网思维的年轻人变身“新农人”，也出现在了枸杞田里。他们让手机变成“农具”，直播成为“农活”，一个个搭建在枸杞地里的直播间，让屏幕前的观众加入溯源之旅，也让宁夏枸杞冲上网购热门产品清单，实现了热度和销量的双提升。

最近，一场主题为“向着希望的田野出发，千亩枸杞之旅”的枸杞溯源之旅在位于中卫市中宁县枸杞核心产区红柳沟的玺赞生态枸杞庄园展开，线上线下吸引了超万人次的观看，其销售额也刷新了纪录。

“这样的线上溯源直播已不是首次。观看直播时，消费者可零距离了解枸杞的‘前世今生’，直观了解枸杞从发芽、结果到采摘、存储、包装、运输的一系列过程，让其买得放心。”玺赞庄园枸杞有限公司市场部部长张淑彦表示，“我们对比了在直播间和枸杞基地直播的各项数据，后者明显更具说服力，而这也为吸引游客来到现场实地体验打好了基础。”

随着枸杞在直播间热度的攀升，宁夏的农村电商也实现了迅速发展。为让枸杞和更多特色农产品卖出好价钱，宁夏在全国率先实现农村电商省域全覆盖，在各地建成电商孵化中心，建立起衔接通畅的农村电商物流配送体系，并培养出“下地能弯腰、上桌点鼠标”的新型农村电商队伍，趟出了一条特色鲜明的电商脱贫富民之路。

近五年，宁夏农村网络零售额累计实现660.72亿元(人民币，下同)，年均增速超27%。2022年，宁夏农村网络零售额实现190.19亿元，同比增长12.43%。

进军“千万级产业” 迈向跨越式发展

在数字技术和互联网技术快速发展的背景下，线上购物成为大众消费的主要方式，宁夏通过短视频、直播带货等新业态助力，让枸杞向“千万级产业”进军。

为让更多人了解宁夏枸杞，宁夏在杭州等城市建立直播基地，通过直播展示各类枸杞新品，让网友通过屏幕“尝鲜”。

在宁夏商务厅今年主办的“开播吧，宁夏！”2023万象更新直播季活动期间，达人主播以“团战”形式，组成产业带货小队，以数商兴农、乡村振兴为主题，通过直播与短视频数据积分，进行组与组之间的团队 pk赛，掀起了一股直播促消费、聚资源、兴产业的浪潮。

记者看到，多个直播间里，一款百瑞源“早红晚黑”枸杞原浆系列产品深受消费者喜爱，单场销量最高突破了3000单。

在百瑞源枸杞股份有限公司营销中心总监助理罗海波看来，枸杞最大的“卖点”是其药食同源的养生功效，而如何让枸杞成为每个人日常生活的一份子，则是一种习惯的养成。“打造‘早红晚黑’的概念，为的是让消费者在潜移默化中把枸杞当成日常必需品。”他说，如今的枸杞产品消费主力已从40岁以上的中年人变成了20岁左右的青年人。

乘着互联网的东风，宁夏商务部门还选拔孵化了一批以宝藏推荐官为代表的本土电商直播人才，挖掘推广出了一批枸杞届的“宁货优品”，组建出千名电商人才矩阵、千品网销供应链，搭建起电商产业资源对接、行业共促共建平台，通过消费场景的创新，大力发展属于枸杞的新兴消费模式。

截至目前，宁夏枸杞种植保有面积38万亩，鲜果产量30万吨，鲜果加工转化率30%，精深加工产品十大类100多种，综合产值超过270亿元，枸杞产业正向着种植规模化、管理规范化、质量标准化、市场品牌化和融合化发展。

根据宁夏谋划编制的《自治区现代枸杞产业千亿产值发展规划(2023—2030年)》，宁夏将从种植、加工、品牌、销售等多端发力，延链补链强链，规划到2030年，全区新增枸杞种植面积32万亩，总面积达到70万亩，鲜果产量达到70万吨，加工转化率达到60%，实现全产业链产值1000亿元。

在向着目标奋进的过程中，“数商兴农”所激发出的新业态活力，正不断推动消费扩容提质。随着产地走访采风、基地溯源直播等活动的陆续开展，宁夏枸杞正以数字赋能，实现新的跨越式发展。(完)