皮肤好,显年轻,人也跟着自信!但现实中,皮肤长斑、长皱纹、暗黄的问题却接踵而至,为此护肤品是越买越多、越买越贵,每天都要涂个好几层,甚至时不时得去美容院护理,开销可不是一般的大~
但可可想要告诉大家,其实不必如此大费周章,从日常饮食下手,也能让皮肤保持年轻态。而食疗美肌,可谓是最古老、也是最基础的方法。
那究竟该怎么吃呢?一起接着往下看吧~
1、桑葚:美容乌发的“天然养颜果”
花青素被誉为“口服的皮肤化妆品”,可阻碍皮肤皱纹的生成,减轻紫外线侵害皮肤。而桑葚是同质量下自然界的花青素之王。不仅是花青素,桑葚中还含有黄酮类化合物、维生素E、白藜芦醇等多种抗氧化物质,具有不错的抗衰老效果。
另外,这些抗氧化物质还能阻止自由基损伤酪氨酸酶——其能促进头发髓质中黑色素颗粒增加。酪氨酸酶活性强,头发才能乌黑亮丽有光泽。
而且从中医的角度看,桑葚入心、肝、肾精,一方面能凉血补血;另一方面能滋补肝肾。因此对于肾阴虚导致的白发、落发等有很好的缓解效果。
除了直接吃,其实将桑葚熬膏,吸收率更好,再加上同有补肾乌发作用的黑芝麻,可谓保养效果更强。
【家庭简单版桑葚膏】
做法:
①新鲜桑椹1千克洗净,捣成汁状备用;
②200克的黑芝麻碾碎,加水煮开两次,搅拌,注意不要用铁器;
③黑芝麻汁变稠一点后,加入捣碎的桑椹和300克蜂蜜,再次搅煮;
④等到用筷子拉起来成丝,就可以用玻璃瓶封存。
吃法:早晨用温开水冲服,一勺膏方备上3-5倍的温开水,调匀后服下即可。
2、菠菜:祛斑祛皱的“营养模范生”
随着年纪的增大,我们皮肤里面的辅酶和胶原蛋白等一些营养物质就会开始流失,进而身体开始呈现老态,皮肤松弛、肤色暗淡、出现皱纹和色斑等。
菠菜中富含的维生素A参与糖蛋白的合成,有助于维护上皮组织细胞的健康。——它可调节表皮及角质层新陈代谢,并促进胶原细胞合成,帮助减少皱纹的生成;而且在促进多余角质脱落的同时,帮助疏通了毛孔,能防治痘痘问题。
另外,维生素A可以促进角质细胞正常分化以及细胞间质的生成,使皮肤紧致平滑。
菠菜中还含有辅酶Q10,能激活人体细胞和细胞能量的营养,再加上还有类黄酮、维生素C、维生素E等抗氧化物质,可以增强皮肤清除自由基的能力,使得皮肤变白、变细腻光滑。
菠菜中还富含其他一般蔬果缺乏的维生素K,其有助于维持基质羧谷氨酸蛋白在皮肤中的浓度,而这种蛋白质能维持皮肤弹性、减少皱纹。
【吃菠菜的注意事项】
①菠菜根不要扔
菠菜根中的营养一点也不比叶子中的营养少,它同样富含铁元素、β胡萝卜素、维生素C、维生素E等多种营养素,可以洗净后一起食用。
②焯水
菠菜中的草酸会阻碍钙的吸收,而且吃起来口感发涩,因此吃菠菜要焯水。但要注意焯水时间不可过久,否则叶酸、维生素C等营养素会大量流失。
3、木瓜:“排毒”美白的“百益果王”
人需要与外界接触、需要摄取食物,一些有毒有害物质会通过鼻腔、口腔进入体内;另外,人体组织器官无时无刻都在新陈代谢,排出代谢废物,但当机体运行出现问题时,代谢废物会堆积在体内,可能像“毒素”一样伤害身体。
而木瓜中的一些营养素则能加速代谢废物的排出,更好地维持皮肤与身体机能。
一来,木瓜有较好的养肝护肝作用,而肝脏是最大的解毒器官——木瓜中的维生素C含量是苹果的48倍,它有助于增加肝细胞的抵抗力,增进肝细胞和肝糖元的合成,促进受损肝脏的修复;
木瓜中富含的齐墩果酸,可以护肝降脂、抗炎抑菌,是一种常用保肝药物的主要成分。
二来,木瓜含有丰富的木瓜酵素,对动植物蛋白、多肽、酯类、酰胺等都有较强的水解能力,能促进消化,保护肠道,而肠道是最大的排毒器官。
另外,木瓜酵素能帮助表皮角化细胞的脱落,促进新细胞的更新,使细胞再生速度增加30%以上,从而使皮肤爽滑细嫩。
若想用木瓜炖汤,可以和银耳搭配。银耳中富含的银耳多糖,能够降低人体心肌组织以及体表皮肤的脂褐素含量,而脂褐素沉积是老年斑形成的主因。二者搭配,美肤效果更好。
【木瓜银耳汤】
原料:木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖少许。
做法:
①木瓜去皮切块。银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵。红枣,去核清洗干净。
②把木瓜块、银耳和红枣放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至粘稠即可,关火前10分钟放入冰糖。
4、红薯:瘦身嫩肤的佳品
很多人都知道,肥胖影响健康,是三高、心血管疾病的致病因之一。但鲜为人知的是,肥胖也会连累皮肤——肥胖患者的表皮失水率高,容易损伤皮肤屏障,甚至引起干燥症;肥胖者的油脂分泌更多,更易长痘;肥胖者更易出现皮肤感染、皮疹等。
而常吃红薯有一定的减肥功效,同时对皮肤有好处。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,热量也仅为99大卡,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品;而且它富含食物纤维,能降低血胆固醇,增加胆酸的合成、促进肠道蠕动,帮助排便。
红薯中含有脱氢表雄酮,这种激素可以延缓衰老;其中的绿原酸,可以抑制黑色素的产生,防止雀斑的出现;还含有类似雌激素的物质,能够减少皮下脂肪堆积,使皮肤细腻。
建议日常可以用红薯代替部分主食食用。
除了关注皮肤,一口亮白的牙齿同样也能提升人的整体形象。
5、洁白牙齿——芹菜、香菇
芹菜有“牙齿清扫机”之称,它含有大量的粗纤维,咀嚼时与牙面发生机械摩擦,可以去除一部分牙齿上的食物残渣;而且在咀嚼的过程中,能刺激唾液分泌,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。
香菇所含的香菇多糖体,能帮助抑制口腔内致病菌的生长,阻止牙菌斑的形成,防止龋齿;
另外,干香菇中还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇),麦角甾醇经日光照射,可转变成维生素D,促进钙质吸收,帮助固齿。
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