菲斯是摩洛哥第一个王朝古都,曾有”非洲雅典“”西方巴格达“”西方麦加“的美称。老城于1981年入选世遗,这里有世界最古老的大学,瑰丽的中世纪建筑群,形形色色的手工艺,皮革制品就是其中最出色的。
菲斯也是四大皇城之一,但是它依山而建,老城内不管是住宅还是道路,都非常局促,迷宫般的羊肠小巷据说有一万多条,这既让菲斯变得拥挤,嘈杂,也让它充满了别的城市无法替代的风情。靠近皮革作坊的区域,臭气熏天,可是那些绚丽多样的皮革制品,又让人欲罢不能。
所以到菲斯的第一件事,就是去探访皮革作坊。
一路上,曲折的巷子里,行走的摩洛哥女人。
有时候导航不太确定,就问人,一说去“叔阿拉”,当地人都知道。
菲斯是著名的皮革产地,叔阿拉皮革坊是城中最大的一家,如今已经是菲斯的标志性景点之一了。
菲斯生产的包包,鞋子,皮带等,质量都很不错,喜欢的话,可以买一点带回去,价格也比国内便宜很多。
在老城里走着,开始领会攻略里说的“菲斯有一万多条小巷”的意思。这里的巷子,在你想不到的地方延伸,看起来是死胡同,但一个转折,就又是一条巷子,窄的,只能容一个人走过。
我觉得,这样枝枝蔓蔓的巷子,跟人身上的毛细血管有一拼。
一边走着,一边有人跟我们搭讪,知道我们要去叔阿拉,就指给我们路,说,他也在那里上班。
就跟着走,管他不是真的在那里上班,只要找对地方就是了。
走着走着,闻到浓重的臭味,我知道,快到了。
染坊旁边的皮具店,是观看染坊的最佳点,看完了,如果你不买东西,那就得给几个小费,如果你顺便买点东西,那小费就省了。
从这家店进去,爬到二楼的阳台上。
眼前就是这样的场景。
几百个大缸排开,缸里五颜六色的染料,而那令人屏息的恶臭,就从这里传过来的。
菲斯人整张牛皮、羊皮等新鲜皮料,放入混合了鸽粪、鱼油、小便的大缸中,在高温下暴晒,然后,再将半成品的皮革放入染缸,染上颜色。所用的染料,全部出自天然:红色来自番红花,黄色来自芥末,绿色来自薄荷叶,咖啡色来自散沫花……最后被加工成各种鲜艳夺目的皮具。
然而正是这种恶臭,和原始落后的手工操作方式,使得菲斯的皮革产品拥有柔软的质地和持久的亮丽色彩,蜚声全世界。
我站立的店铺的位置非常好,正好把足球场大小的皮革染坊尽收眼底。
这几百口露天大缸,都是石头制成的,据说从18世纪起,这里的染缸就没有变换过模样,五彩斑斓的染缸排列在一起,就像一块巨大的调色板。这个场景,也是菲斯旅游的主画面之一。
不过,这味道真的很臭很臭啊!我拿了一把店家给的薄荷叶,时时放在鼻子下面嗅,也无法和那霸道的臭气相抗衡。
烈日下,辛勤劳作的皮革工人。
正好有中文导游带团来参观,顺便蹭了一耳朵解说:发出强烈臭气的,其实是图上面白色的区域,那是第一道工序,缸里的物料,由鸽子粪,人尿等组成。而图下面那些彩色的缸,则其实没有那么大的味道。
这样的皮革作坊,菲斯还有好几家,不过,要数叔阿拉作坊的规模最大,周边店铺的视野,也最好。
据说作坊周围原本都是住家,后来看到前来参观的游客越来越多,商人们迅速看到了商机,就把周边的房子都租下来,开起了皮革商店,一边在楼上僻出平台,供游客居高临下观看作坊。这样,面对那些琳琅满目的商品,游客走的时候,多少要带走几样,这就促成了生意,如果不买,也会给几个小费,都是精明的阿拉伯商人的生财之道。
还有些游客,直接踩到了染缸上,佩服他们忍受臭气的本事!
店分了上下三层,铺满了各种各样的皮革制品,包包,皮带,鞋子,懒人沙发垫,钱包……皮质的手感,摸上去相当不错,超柔软,价格比起国内,也是很便宜了。
每家商店的桌子上,都放着大捆的薄荷叶,客人任意自取。薄荷叶有什么用?它散发的清凉气息,可以稍稍驱散一下皮革作坊中散发出来的恶臭,让人略微舒服一点。
为我保驾护航的薄荷叶。被熏得受不了的时候,就拿起来放到鼻子下面,深吸一口气。
我手里的,是懒人沙发垫,买回去,填充满了,就是一个软软的凳子。这个折叠起来,只有不大的一卷,如果实在喜欢,可以买回去。不管是放在阳台上,还是客厅里书房里,都别有风味。
我们小伙伴是个购物狂,到这里基本就走不动道了。最后,买了两个懒人垫,两双鞋,皮带,包包等物,花了两千多块——当然要记得狠狠地砍价!
托同伴的福,我们都没付小费,就昂首挺胸在店员们殷勤友好的告别声中,出了大门,结束了对皮革染坊的探访。
离开了作坊区域,终于敢大口深呼吸了。有朋友看了我在朋友圈的吐槽,说,既然这么臭,周边居民怎么也不投诉?
投诉?这是菲斯的皮革匠人们延续了几千年生活方式,跟城中从事手工地毯、铜器、彩色瓷器的匠人们一样,早就被大家熟悉,并逐渐在生活中不可或缺了。所以,这些独特的风景,必将会在菲斯老城中,继续流传下去吧。
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